ਕੋਨਜੈਕ ਚੌਲ ਕੀ ਹੈ ਜੋ 丨ਕੇਟੋਸਲਿਮ ਮੋ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ?
ਕੋਨਜੈਕ ਚੌਲਇਹ ਕੋਨਜੈਕ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 97% ਪਾਣੀ ਅਤੇ 3% ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੋਨਜੈਕ ਚੌਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਖੰਡ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਕੋਨਜੈਕ ਦੀ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ। ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ, ਬਵਾਸੀਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਡਾਇਵਰਟੀਕੂਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੋਨਜੈਕ ਰੂਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਕੋਨਜੈਕ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਕੋਨਜੈਕਇਹ ਇੱਕ ਫਾਈਬਰ ਹੈ, ਇਹ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਟੁੱਟਦਾ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੁੱਧ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਰਬੜ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗੰਧ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੱਛੀ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਅਸਲ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਚੌਲਾਂ ਵਰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।
ਨੋਟ: 1. ਕੋਨਜੈਕ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਲਾਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੈਗ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 3 ਤੋਂ 4 ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ)। ਸਿਰਕਾ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਖਾਰੀ ਸੁਆਦ ਵੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2, ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੋਨਜੈਕ ਚਮੜੀ ਲਈ ਛੋਟੇ ਕਾਲੇ ਧੱਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹਟਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ, ਇਹ ਇੱਕ ਆਮ ਵਰਤਾਰਾ ਹੈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਖਾਣ ਲਈ ਯਕੀਨ ਰੱਖੋ।
3, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਠੰਡੀ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਐਕਸਪੋਜ਼ਰ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗੀ।
ਕੋਨਜੈਕ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ
ਕੋਨਜੈਕ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਬਦਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਕੱਲੇ ਕੋਨਜੈਕ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਰਵਾਇਤੀ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰਾ ਹੈ। ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਊਰਜਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ।
ਕੋਨਜੈਕ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ/ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, 40 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕੁੱਕਰ 'ਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਬਟਨ ਦਬਾ ਕੇ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹ ਕੇ ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ 'ਤੇ 1-2 ਵਾਰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। 80 ਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟਰ +40 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਦਾ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਅਨੁਪਾਤ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਰਮ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣਾ ਉਚਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੋਨਜੈਕ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਅੰਤਮ ਡਿਗਰੀ ਵਰਤੇ ਗਏ ਕੋਨਜੈਕ ਦੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਵੀ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਆਮ ਚੌਲਾਂ ਵਰਗਾ ਹੈ।
ਸਿੱਟਾ
ਕੋਨਜੈਕ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸਾਰੇ ਕੋਨਜੈਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਮੈਨਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ, ਚਰਬੀ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਤੁਸੀਂ ਪੁੱਛ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਅਪ੍ਰੈਲ-27-2022