ਬੈਨਰ

ਕੀ ਕੋਨਜੈਕ ਚੌਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ?

ਕੋਨਜੈਕਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕੋਨਜੈਕ ਦੀ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ। ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ, ਬਵਾਸੀਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਡਾਇਵਰਟੀਕੂਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੋਨਜੈਕ ਵਿੱਚ ਫਰਮੈਂਟੇਬਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਮੱਗਰੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੋਨਜੈਕ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੁਹਾਡੀ ਵੱਡੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਫਰਮੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਪੇਟ ਐਸਿਡ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੋਨਜੈਕ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ।

 

 

ਸ਼ੁੱਧ-ਕੋਨਜੈਕ-ਚਾਵਲ-8

ਕੀ ਕੋਨਜੈਕ ਚੌਲ ਕੀਟੋ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ?

ਹਾਂ,ਸ਼ਿਰਤਾਕੀ ਚੌਲ(ਜਾਂ ਚਮਤਕਾਰੀ ਚੌਲ) ਕੋਨਜੈਕ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 97% ਪਾਣੀ ਅਤੇ 3% ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੋਨਜੈਕ ਚੌਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਖੰਡ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਕੋਨਜੈਕ ਪੌਦਾ ਚੀਨ, ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਚਣਯੋਗ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਕੀਟੋ ਡਾਈਟਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ! ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਚੌਲ (ਕੋਨਜੈਕ ਚੌਲ) ਕੀਟੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ੀਰੋ ਨੈੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਬਦਲ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ।

ਕੀ ਕੋਨਜੈਕ ਚੌਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ?

ਕੋਨਜੈਕ ਅਤੇ ਕਬਜ਼

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨ ਹੋਏ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਗਲੂਕੋਮੈਨਨ, ਜਾਂ GM, ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ। 2008 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰਕ ਨੇ ਕਬਜ਼ ਵਾਲੇ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ 30% ਵਧਾਇਆ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਧਿਐਨ ਦਾ ਆਕਾਰ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਸੀ - ਸਿਰਫ ਸੱਤ ਭਾਗੀਦਾਰ। 2011 ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੱਡੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ 3-16 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ, ਪਰ ਪਲੇਸਬੋ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕੋਈ ਸੁਧਾਰ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, 2018 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ 64 ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਬਜ਼ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਸੀ, ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਕਿ GM ਨੂੰ ਹੋਰ ਇਲਾਜ ਵਿਧੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਫੈਸਲਾ ਅਜੇ ਵੀ ਬਾਹਰ ਹੈ।

 

ਕੋਨਜੈਕ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ

2014 ਤੋਂ ਇੱਕ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਸਮੀਖਿਆ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨੌਂ ਅਧਿਐਨ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ, ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ GM ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਨੇ ਅੰਕੜਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ। ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ, 2015 ਤੋਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਮੀਖਿਆ ਅਧਿਐਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਛੇ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਨੇ ਕੁਝ ਸਬੂਤ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੇ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ GM ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ। ਦਰਅਸਲ, ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਹਿਮਤੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਖ਼ਤ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

 

ਸਿੱਟਾ

ਕੋਨਜੈਕ ਚੌਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਜ ਸਾਡੇ ਲਈ ਮਦਦਗਾਰ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਜ਼ਰੂਰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।


ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਅਪ੍ਰੈਲ-20-2022