ਚਮਤਕਾਰੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਕਿੱਥੇ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ | ਕੇਟੋਸਲੀਮ ਮੋ

ਕਦਮ 1: ਗੁੰਨ੍ਹਣਾ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣਾ

ਪਹਿਲੇ ਕਦਮ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਮਿਕਸਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ 20 ਤੋਂ 30 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 0.3 ਤੋਂ 0.4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗੁੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਟੈਕਸਟ ਫਾਰਮ ਟਿਸ਼ੂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਨੂਡਲਜ਼ ਲਈ ਲਚਕੀਲਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕਦਮ 2: ਨੂਡਲ ਬੈਲਟ

ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਘੁੰਮਦੇ ਰੋਲਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਦੋ ਨੂਡਲਜ਼ ਬੈਲਟਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਲਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵੀ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕਦਮ 3: ਰੋਲਿੰਗ ਅਤੇ ਸਲਿੱਟਰ

ਪ੍ਰੈਸਿੰਗ ਰੋਲਰਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, 10mm ਮੋਟੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਚਾਰ ਰੋਲਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਸਮਤਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ 1mm ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਪਤਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਫਿਰ ਸਲਿਟਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਰੋਲਰ ਬਲੇਡਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਹਤੁਰੰਤ ਨੂਡਲਜ਼ਹੋਰ ਵੀ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਲਹਿਰਦਾਰ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਕਦਮ 4: ਸਟੀਮਰ ਅਤੇ ਡਿਪਿੰਗ ਬਾਥ

ਇਹ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੜਾਅ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲਜ਼ ਭਾਫ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਤੁਰੰਤ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਸਟੀਮ ਕੀਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕਦਮ 5: ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲਣ ਜਾਂ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਸਟੀਮਡ ਨੂਡਲਜ਼ ਵੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚੇ-ਕਿਸਮ ਦੇ ਇੰਸਟੈਂਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕਦਮ 6: ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ

ਆਖਰੀ ਕਦਮ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਹੈ, ਯੂਐਸਏ ਨੂਡਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਪਲਾਇਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਡੇ ਨੂਡਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਉਤਪਾਦ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜੇਕਰ ਇਸਦੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ।

ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨੂਡਲਜ਼ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗੀ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਣਾਵੇਗਾ।

 

ਇਹੀ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਲੂਕੋਮਾਨਨ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਘੱਟ ਹਨ!

ਇਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ, ਗੈਸ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਦਸਤ ਵਰਗੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ-ਮੋਟੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਰੋਸਣ ਦਾ ਆਕਾਰ ਘਟਾਓ।

ਇਹ ਮੂੰਹ ਰਾਹੀਂ ਲਈਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਜੈਵ-ਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਪੂਰਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਦਵਾਈ ਨੂੰ ਗਲੂਕੋਮੈਨਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ 1 ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ 4 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਗਲੂਕੋਮੈਨਨ ਗੋਲੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਠੋਡੀ, ਗਲੇ ਜਾਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਘਟਨਾਵਾਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈਆਂ ਹਨ ਜੋ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਸੋਖ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਗੋਲੀਆਂ ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਜੋਖਮ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ।

ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਗਲੂਕੋਮੈਨਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਅਸਲੀ ਭੋਜਨ (ਅੰਡੇ, ਮਾਸ, ਸਟਾਰਚ ਰਹਿਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਕੱਚੀਆਂ ਡੇਅਰੀ, ਐਵੋਕਾਡੋ, ਬੇਰੀਆਂ, ਗਿਰੀਆਂ, ਆਦਿ) 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।