ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬਕਵੀਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਕਿੰਨੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ | ਕੇਟੋਸਲੀਮ ਮੋ
ਪਿਛਲੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ, ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਫੈਸ਼ਨ ਬਣ ਗਈ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਸਤੀਆਂ, ਐਥਲੀਟ ਘਾਹ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਇੰਨਾ ਸੁਹਜ ਕਿਉਂ ਹੈ। ਆਓ ਅੱਜ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ।
ਬਕਵੀਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ:
ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲ ਆਮ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੋਨਜੈਕ ਸੋਬਾ ਨੂੰ ਚਾਈਨਾ ਮੈਜਿਕ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ 70% ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ 7%-13% ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਰਚਨਾ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਲਾਈਸਿਨ ਅਤੇ ਥ੍ਰੋਨਾਈਨ ਸਮੱਗਰੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬਕਵੀਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ 2% - 3% ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਸ਼ੈਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਲਿਨੋਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਖਣਿਜ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਭਰਪੂਰ ਪੌਦਾ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ। ਬਕਵੀਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਪੌਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸੰਤੁਲਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਮੋਟਾਪਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
ਬਕਵੀਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਕਿਰਿਆ
ਬਕਵੀਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਕਵੀਟ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇਪਾਸਤਾਆਟੇ ਨੂੰ ਹੀਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੱਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ। ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ, ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਸੁਆਦ।
1. ਆਪਣੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾਓ
ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਕਵੀਟ ਨੂਡਲਜ਼, ਡੀਟੌਕਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
2. ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ
ਬਕਵੀਟ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਇਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਹੈ, ਥ੍ਰੋਮਬਸ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਾਲੀ ਕਿਰਿਆ ਹੈ। ਬਕਵੀਟ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਨਾਲ ਵੀ ਲੜ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
3. ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਵਧਾਓ
ਬਕਵੀਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਲਚਕਤਾ, ਕਠੋਰਤਾ ਅਤੇ ਸੰਕੁਚਿਤਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
4. ਖੂਨ ਦੀ ਚਰਬੀ ਘਟਦੀ ਹੈ।
ਬਕਵੀਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖੂਨ ਦੇ ਲਿਪਿਡ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨਜ਼ਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖੂਨ ਦੇ ਲਿਪਿਡਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕੋਰੋਨਰੀ ਧਮਨੀਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਆਦਿ।
ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਮਾਮਲੇ
ਇਹਨਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ: ਡਾਇਟਰ
ਬਕਵੀਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਮੋਟੇ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ, ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਖਾਣ ਯੋਗ।
ਉਲਟੀਆਂ: ਤਿੱਲੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ, ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਕਮਜ਼ੋਰ, ਅਕਸਰ ਦਸਤ।
ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢੀ ਤਿੱਲੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀ ਘਾਟ, ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਦਸਤ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਬਕਵੀਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਖੁਰਦਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨਾਲ ਸਰੀਰਕ ਰਗੜ ਜ਼ਖ਼ਮ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਮਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਬਕਵੀਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਪੂਰਕ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਬਕਵੀਟ ਖਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਕਵੀਟ ਮੋਟੇ ਅਨਾਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਇਹ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਖਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਖਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੁਝ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾ ਹੋਣ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰੂਣ ਦੇ ਆਮ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।
ਬੱਚੇ ਇਸਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਕੁਝ ਬਕਵੀਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਲਾਈਸਿਨ, ਅਰਜੀਨਾਈਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਕਵੀਟ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਕਵੀਟ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੇਟ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਘੱਟ ਖਾਣ।
ਸਿੱਟਾ
ਬਕਵੀਟ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਕਵੀਟ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਠੰਡਾ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਦਵਾਈ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ, ਤਿੱਲੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਦਸਤ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਤੁਸੀਂ ਪੁੱਛ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਫਰਵਰੀ-16-2022