ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਕੀ ਹੈ?
ਦਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (GI)ਇਹ ਇੱਕ ਹਵਾਲਾ ਭੋਜਨ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਜਾਂ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ) ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਾਪ ਹੈ। ਇਹ ਸੂਚਕ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦਰਜਾਬੰਦੀ ਸੂਚੀ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ ਦਰਜਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਉੱਚ GI ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ GI ਭੋਜਨ
ਉੱਚ GI ਭੋਜਨ
ਉੱਚ GI ਭੋਜਨਕੀ ਉਹ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਮੁੱਲ 70 ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ:
ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ
ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ
ਆਲੂ
ਮਿੱਠੇ ਅਨਾਜ
ਤਰਬੂਜ
ਘੱਟ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ GI ਭੋਜਨ
ਘੱਟ GI ਭੋਜਨਉਹ ਹਨ ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਚਦੇ ਅਤੇ ਲੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਮੁੱਲ 55 ਜਾਂ ਘੱਟ. ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਧਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ:
ਫਲ੍ਹਿਆਂ
ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ
ਸਟਾਰਚ ਰਹਿਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
(ਦਰਮਿਆਨੇ GI ਭੋਜਨ ਘੱਟ GI ਭੋਜਨਾਂ ਅਤੇ ਉੱਚ GI ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ,ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 56 ਤੋਂ 69 ਤੱਕ. ਦਰਮਿਆਨੇ GI ਭੋਜਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ, ਕੂਸਕੂਸ ਅਤੇ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।)
ਜਦੋਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਮਨ ਵਿੱਚ ਸਵਾਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਨੂਡਲਜ਼ ਘੱਟ GI ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਨਿਯਮਤ ਨੂਡਲਜ਼ ਜ਼ਰੂਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੋਵਾਂ ਸੰਸਾਰਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ,ਕੇਟੋਸਲੀਮ ਮੋ ਕੋਨਜੈਕ ਨੂਡਲਜ਼ਤੁਹਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ
ਕੋਨਜੈਕ ਨੂਡਲਜ਼ ਘੱਟ GI ਭੋਜਨ ਕਿਉਂ ਹੈ?
ਕੋਨਜੈਕ ਨੂਡਲਜ਼ਇਹ ਨੂਡਲਜ਼ "ਕੋਨਜੈਕ" ਨਾਮਕ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸਨੂੰ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ੀਰੋ ਸ਼ੁੱਧ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਜ਼ੀਰੋ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਜ਼ੀਰੋ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਵਧਾਏਗਾ।
ਕੇਟੋਸਲੀਮ ਮੋ ਕੋਨਜੈਕ ਨੂਡਲਜ਼ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫਾਈਬਰ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਫੈਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ ਜੋ ਜਲਦੀ ਹੀ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। (ਅਸੀਂ ਜੋ ਸੁੱਕਾ ਰੇਸ਼ਮ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਹੈਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ; ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ।)
ਬਣਾਓਕੇਟੋਸਲੀਮ ਮੋਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋਆਪਣੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ 2000 ਕੈਲੋਰੀ ਘਟਾਓ।.
ਸਿੱਟਾ
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦੋਸ਼-ਮੁਕਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ,ਕੇਟੋਸਲੀਮ ਮੋ ਦੇ ਘੱਟ ਜੀਆਈ ਪਲਾਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ।.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਸੰਦ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਜਨਵਰੀ-22-2024