ਕੋਨਜੈਕ ਯਾਮ ਕੀ ਹੈ?

1. ਕਮਜ਼ੋਰ ਤਿੱਲੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਹਾੜੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਤਿੱਲੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤਿੱਲੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਅੰਨ੍ਹੇਵਾਹ ਭਰਨ ਲਈ ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੋਵਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਥਕਾਵਟ, ਦਸਤ ਅਤੇ ਤਿੱਲੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਮਜ਼ੋਰ ਲੋਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਆਧੁਨਿਕ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਚੀਨੀ ਰੂੰ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਐਮੀਲੇਜ਼, ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਆਕਸੀਡੇਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ, ਸੁੱਕੀ ਟੱਟੀ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਖੜੋਤ ਵਾਲੇ ਰੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।

2. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਕੋਨਜੈਕ ਯਾਮ ਵਿੱਚ ਮੰਨਾਨ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੋਨਜੈਕ ਯਾਮ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਯਾਮ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਆਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

3. ਕੋਨਜੈਕ ਯਾਮਇਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੇ ਕੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਗਲਾਈਕੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਮੰਨਨ ਵਰਗੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਤੱਤ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਕੰਧ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਲਿਪਿਡਾਂ ਦੇ ਤਲਛਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ।

4. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਕੋਨਜੈਕ ਯਾਮ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਫੈਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

5. ਕੋਨਜੈਕ ਯਾਮ ਵਿੱਚ ਸੈਪੋਨਿਨ ਅਤੇ ਮਿਊਕੋਸ ਵਰਗੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੀ ਕਿਊ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਯਿਨ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਯਾਮ ਨੂੰ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੀ ਖੰਘ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।