ਕੀ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਜ਼ੀਰੋ ਕੈਲੋਰੀ ਜ਼ੀਰੋ ਕਾਰਬ ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਖਾਣਾ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ?
ਕੋਨਜੈਕ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾ
ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ(ਜਾਪਾਨੀ: 白滝, ਅਕਸਰ ਹੀਰਾਗਾਨਾ しらたき ਨਾਲ ਲਿਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਜਾਂ ਇਟੋ-ਕੋਨਿਆਕੂ (ਜਾਪਾਨੀ: 糸こんにゃく) ਕੋਨਜਾਕ ਯਾਮਯਾਮ ਜਾਂਮਦੇਵਸੈਂਤ (ਥੀਏਮਲੇਟੋਨਟ) ਸ਼ਬਦ ਤੋਂ ਬਣੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਜੈਲੇਟਿਨਸ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਹਨ। ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ 'ਚਿੱਟਾ ਝਰਨਾ', ਇਹਨਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇਗਲੂਕੋਮੈਨਨ, ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਚਣਯੋਗ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਊਰਜਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਆਪਣਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਏਸ਼ੀਆਈ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਨਰਮ "ਗਿੱਲੇ" ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਗਿੱਲੇ ਖਰੀਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਜਾਂ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਣਸੁਖਾਵੀਂ ਲੱਗਦੀ ਹੈ।
ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਸੁੱਕਾ-ਭੁੰਨਿਆ ਵੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੁੜੱਤਣ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਵਰਗੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਸੁੱਕੇ-ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਸੂਪ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਕੋਨਜੈਕ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਮਾੜੇ ਹਨ?
ਤੁਹਾਡੇ ਹਵਾਲੇ ਲਈ ਨੇਟੀਜ਼ਨਾਂ ਦੇ ਅਸਲ ਜਵਾਬ ਇੱਥੇ ਹਨ:
1、ਖਤਰਨਾਕ? ਨਹੀਂ। ਮੰਨ ਲਓ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਨ। ਮੈਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਹ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ ਪਰ ਮੈਂ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਖਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਿਲਕੁਲ ਪਤਲਾ ਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਦਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸੁਆਦ ਪਾਉਣ ਲਈ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ! ਜੇਕਰ ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਛਲੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਆਦ ਸੋਖ ਸਕਣ। ਪਰ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਮੇਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਕੱਢੋ, ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ। ਉਬਾਲੋ। ਦੁਬਾਰਾ ਪਾਣੀ ਕੱਢੋ। ਫਿਰ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਪਾਓ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਲੋ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਨਮੀ ਕੱਢ ਦਿਓ। ਅੰਡੇ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਓ।
2, ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮੈਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਾਰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਖਾਂਦਾ ਹਾਂ। ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥਾਂ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 30 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਪੇਟ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ। ਇਹ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਣਾ ਠੀਕ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇਕੱਲਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਚਣ ਲਈ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਚੰਗੇ ਹੋਣਗੇ। ਧੰਨਵਾਦ!
3, ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮੈਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਾਰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਖਾਂਦਾ ਹਾਂ। ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥਾਂ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 30 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਪੇਟ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ। ਇਹ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਣਾ ਠੀਕ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇਕੱਲਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਚਣ ਲਈ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਚੰਗੇ ਹੋਣਗੇ। ਧੰਨਵਾਦ!
ਵੱਲੋਂ: https://www.quora.com/Is-it-dangerous-to-eat-ਜ਼ੀਰੋ-ਕੈਲੋਰੀ-ਜ਼ੀਰੋ-ਕਾਰਬ-ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ-ਨੂਡਲਜ਼-ਹਰ ਰੋਜ਼
ਚੀਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋਣ 'ਤੇ ਮਾਣ ਹੈਕੋਨਜੈਕ ਨੂਡਲਜ਼ ਥੋਕਸਪਲਾਇਰ
ਕੋਨਜੈਕ ਫੂਡ ਸਪਲਾਇਰ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਤਪਾਦ
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਜੂਨ-02-2021