ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜੋ ਕੋਨਜੈਕ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ?

1. ਕੋਨਜੈਕ ਨੂਡਲਜ਼

ਕੋਨਜੈਕ ਨੂਡਲਜ਼, ਜਿਸਨੂੰ ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੋਨਜੈਕ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਜੈਲੇਟਿਨਸ ਨੂਡਲਜ਼ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੂਕ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ। ਕੋਨਜੈਕ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਏਸ਼ੀਆਈ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਕਣਕ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

2. ਕੋਨਜੈਕ ਜੈਲੀ

ਕੋਨਜੈਕ ਜੈਲੀ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਕੋਨਜੈਕ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਇੱਕ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ। ਇਹ ਜੈਲੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਊਚਾਂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਕੋਨਜੈਕ ਜੈਲੀ ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਤਰ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਰਮ, ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜੈਲੇਟਿਨਸ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ।

3. ਕੋਨਜੈਕ ਪਾਊਡਰ

ਕੋਨਜੈਕ ਆਟਾ ਕੋਨਜੈਕ ਰੂਟ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਤੱਤ ਹੈ। ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ, ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਜੈਲਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੋਨਜੈਕ ਆਟਾ ਅਕਸਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰ-ਅਧਾਰਤ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

4. ਕੋਨਜੈਕ ਚੌਲ

ਕੋਨਜੈਕ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਾਂਗ, ਕੋਨਜੈਕ ਚੌਲ ਰਵਾਇਤੀ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਹ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਕੋਨਜੈਕ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਾਵਲਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਕੋਨਜੈਕ ਚੌਲ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਜਾਂ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।

5. ਕੋਨਜੈਕ ਚਮੜੀ ਦੇਖਭਾਲ ਉਤਪਾਦ

ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੋਨਜੈਕ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਐਕਸਫੋਲੀਏਟਿੰਗ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੋਨਜੈਕ ਸਪੰਜ ਕੋਨਜੈਕ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਕੋਮਲ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਐਕਸਫੋਲੀਏਸ਼ਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਪੰਜ ਦੀ ਨਰਮ ਬਣਤਰ ਇਸਨੂੰ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਚਮੜੀ ਸਮੇਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।