ਕੋਨਜੈਕ ਚੌਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਕੋਨਜੈਕ ਆਟਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਨਜੈਕ ਆਟਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਨਜੈਕ ਜੜ੍ਹ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਲਈ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਕੋਨਜੈਕ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ 1:8 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਨਜੈਕ ਆਟਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲਵੇ, ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਓ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਗਾੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਨਜੈਕ ਟੋਫੂ ਦਾ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਬਲਾਕ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਸੁਤੰਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਕੋਨਜੈਕ ਟੋਫੂ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਤਾਜ਼ਾ ਘਰੇਲੂ ਬਣਿਆ ਕੋਨਜੈਕ ਟੋਫੂ ਹੁਣ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 3-5 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।